Caracol Oro

El Caracol

El Caracol de Tierra

Partimos del principio claro, que dentro de las diferentes especies de caracol que existen, en cada país se crían y se comen las especies que allí se dan. El único punto en común es que son todos de la familia Helicidae.

El caracol de tierra es una joya de la gastronomía en Europa (Francia, Italia, España, Portugal...). Su valor proteico es superior al de las ostras. Su contenido en sales minerales es el doble del de la carne bovina y aviar. Esta aportación de sales minerales: calcio, magnesio, cinc, cobre, yodo; además de la vitamina C, lo convierten en un alimento completo.

Nuestros productos gozan de una excelente calidad. Desde su origen son seleccionados entre los distintos tipos y especies. De igual forma son seleccionados y clasificados en las distintas regiones de origen, aportando un equilibrio al producto y consiguiendo un sabor exquisito que los hace únicos.

Zona Privada

EmpaquetadoraLavadora Cilíndrica

HELIX DE CORDOBA
La Vega del Soto.- Parcela 211
(Ctra. N-IV a Km. 370)
14.630 PEDRO ABAD (Córdoba) España
Teléf.: 957 18 65 31 FAX: 957 18 70 15
Correos electrónicos de contacto

info@helixdecordoba.com

Página de contacto
Copyright HELIX DE CORDOBA
Diseña y desarrolla
Xperimenta eConsulting
XHTML/CSS2 válido